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O nutrição.VET recomenda o grupo de pesquisa da UNESP-Jaboticabal para que sua empresa realize projetos de pesquisa e treinamento.
 
 


Curriculo do Coordenador


Aulus Cavalieri Carciofi (veja aqui o curriculo lattes)



Médico Veterinário formado em 1991 pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da USP. Concluiu Mestrado em Nutrição Animal (1996) e Doutorado em Clínica Veterinária, área de concentração Doenças Nutrionais (2000) também pela FMVZ-USP. Professo Livre Docente na FCAV-UNESP/Jaboticabal (2012).

 

É professor do Departamento de Clínica e Cirurgia Veterinária da Faculdade de Ciêncais Agrárias e Veterinárias da UNESP, campus de Jaboticabal desde 1998, ministrando a disciplina de Clínica das Doenças Carencias, Endócrinas e Metabólicas.

 

Em 2000 deu iníco ao Serviço de Nutrição Clínica de Cães e Gatos no Hospital Veterinário da FCAV-UNESP, onde atua como coordenador. É membro da diretoria do Colégio Brasileiro de Nutrição Animal (CBNA), do Comitê Técnico da ANFALPET e do Comitê Científico do Forum Pet Food da América Latina. Construiu e é coordenador do primeiro laboratório de estudos sobre nutrição de cães e gatos do Brasil, o Laboratório de Pesquisas em Nutrição e Doenças Nutricionais de Cães e Gatos “Prof. Dr. Flávio Prada”, fruto de um convênio entre a UNESP e a Guabi.

 

 

 

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Currículo do Grupo

 

 

Produção Técnica e Científica do grupo de pesquisa

Publicações:
O grupo publica em revistas científicas nacionais e internacionais como The Journal of Nutrition, Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, Brazilian Journal of Animal Science, Animal Feed Science and Technology , e produz capítulos de livros.

Principais Palestras e Participações em Congressos:
Nos últimos anos o grupo esteve apresentando trabalhos ou proferindo palestras em vários eventos, dentre os quais:

Waltham International Nutritional Sciences Symposium - WINSS. Portland, Oregon, USA, 2013.

 

Nestlé Purina Companion Animal Nutrition Summit. Tampa-FL, EUA, 2010.

 

The Walthan International Nutritional Sciences Symposium: Pet nutrition - Art or Science. Cambridge University, UK, 2010.

 

10º CONPAVEPA Congresso Paulista de Clínicos Veterinários de Pequenos Animais. São Paulo-SP, 2010.

 

47º reunião anual da sociedade brasileira de zootecnia. Salvador-BA, 2010.

 

Congress of the European Society of Veterinary and Comparative Nutrition. (Nantes, França. 2006.; 2007; Vienna, Áustria. 2008, Nápoles 2009).


34º WSAVA 2009 Congresso Mundial de Veterinária, São Paulo, 2009.


2º Congresso Latino-Americano de Nutrição Animal. São Paulo, 2006.


5º Forum Pet Food da América Latina. São Paulo, 2006.


Nestlé Purina Nutrition Fórum. St. Louis, EUA, 2005.


Waltham International Nutritional Sciences Symposium. Washington, EUA, 2005.


21º Simpósio Internacional da Ind. de Alimentação Animal.Nutritional Biotechnology in the Feed and Food Industries - Alltech. Lexington, EUA, 2005.



             

 

Eventos organizados ou com participação do Grupo na coordenação

 

I to VI International Congress and VIII, IX and IX Simposyum About Pet Nutrition”. São Paulo - SP, Brasil. 2009 - 2014.

 

I to VII Course Theoretical/Practical on Dogs and Cats Nutrition. Jaboticabal, SP, Brazil. 2002; 2004; 2006; 2008; 2010; 2012 and 2014.

 

I to V Simposium of Clinical Nutrition of Dogs and Cats. São Paulo, Brazil. 2005; 2007; 2009; 2011 and 2013.

 

"34º Congresso Mundial de Veterinária (WSAVA)". São Paulo, Brasil. 2009.



"Congresso Paulista de Clínicos Veterinários de Pequenos Animais". São Paulo, Brasil. 2006.


"II Congresso Latino Americano de Nutrição Animal / Manejo e nutrição de cães e gatos". São Paulo, Brasil. 2006.


3º, 4º e 5º "Fórum Pet Food da América Latina". São Paulo, Brasil. 2004, 2005 e 2006.


1º Curso de “Atualização em Nutrição de Cães e Gatos”. Jaboticabal, Brasil. 2004.

Animaltec - Feira Dinâmica de Tecnologia Animal. Jaboticabal, Brasil, 2001.


Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária. São Paulo, Brasil, 2000.


 

Atividades de formação e aprimoramento de profissionais

Estágios para graduandos:

Iniciado em 2000, tendo sido já treinados até o ano de 2010, 170 estudantes.


Residência em nutrição e nutrição clínica de cães e gatos:

Iniciado em 2001, oferece uma vaga ao ano, com bolsa de auxílio. Já concluiram o programa, até mar de 2011, 8 médicos veterinários e atualmente há mais 2 cumprindo a residência.
As bolsas auxílio já foram custeadas pela ANFALPET, GUABI, NESTLÉ e atualmente pela GUABI - a mais longa mantenedora - e PREMIER PET.

Mestrado e Doutorado: (até mar/2011)

Mestrados: 18 concluídos; outros 8 em andamento.
Doutorados(*): 8 concluídos; outros 4 em andamento.

Pós-Doutorados: 1 concluído; 1 em andamento.
Iniciação Científica: 26 concluídas; outras 4 em andamento.
Trabalho de conclusão de curso de graduaçao: 13.

 

(*) um doutorado com parte do projeto desenvolvido na Alemanha em Ludwig Maximilian Universität München (Orientadoar:Dra. Ellen Kienzle).

Qual a experiência do grupo na área? (até nov/2009)

     O grupo realiza testes de digestibilidade desde 1998, tendo neste período realizado mais de 130 ensaios. Testes de pH urinário são feitos desde 2001, tendo sido realizados mais de 25 ensaios até março de 2007. Também até março de 2007 já foram desenvolvidos 11 outros projetos diversos conforme demanda das empresas. Foram atendidas diversas instituições, dentre elas: Guabi; PremierPet; Nestlè, Perdigão, Aginomoto, DSM, Alisul, Manfrim, Nutrire, Neo, Alltech, Corn, Dilumix, ANFALPET, Biorigin, Iams. No Biênio 2008-2009 foram 21 contratos com as empresas Guabi, Biorigin, Vetnil, Manfrin, Imbramil, Corn, Coveli, Alltech, Granotec, Pronutra, BASA e Kemin Europa. Foi prestada orientação ao INMETRO em seu trabalho oficial sobre rações comerciais para cães em 2006.

 

 

   
unesp jaboticabal aulus carciofi marcio brunetto ricardo vasconcellos luciana domingos oliveira karina venturelli juliana jeremias marcia sampaio
Imagem de evento de disseminação de infomações realizado pelo grupo.
 
 
 
veja também
 
 

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