Prof. Dr. Carlos Castrillo González
Prof. Dr. Carlos Castrillo González
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Prof. Dr. do Departamento de Producción Animal y Ciencia de Alimentos, (Fac. de Veterinaria), Universidad de Zaragoza, ZARAGOZA-ESPAÑA.
Prof. Castrillo trabaja con microbiología del intestino y producción de proteínas por la microflora de los animales.
Según el Prof. Aulus Carciofi, Castrillo fue muy humilde en esta entrevista mientras hablaba de sus actividades: "Él es un científico con un raciocinio lógico impresionante y aunque tiene más experiencia con animales de producción, tiene investigaciones muy relevantes con las mascotas.”
El especialista en nutrición, estuvo en Brasil en julio de 2009, donde enseñó cursos de posgrado en la UNESP-Jaboticabal y pronunció una conferencia en la Reunión Anual de la Sociedad Brasileña de Zootecnia, celebrada en Maringá-PR.
El nutrição.vet aprovechó la oportunidad para entrevistarlo. Compruebe con el texto completo o visite uno de los siguientes enlaces:
parte 1: En España la Veterinaria ha cambiado recientemente.
parte 2: Brasil tiene grandes recursos en nutrición clínica de mascotas.
parte 3: En España el gobierno no apoya la investigación con animales de compañía.
parte 4: Donde especializarse en Europa.
parte 5: Mercado de alimentos para mascotas actualmente.